ティースプーン半分（約2ｇ）を茶碗に入れ、熱湯９０℃を１００㏄程注いでかき混ぜてください。美味しい梅こんぶ茶が出来上がります。（熱湯の取り扱いにはご注意ください）

お茶漬けやお料理の調味料としてもお使いいただいております。